Alles, was Sie über die Lüftung in der Küche wissen müssen, haben wir Ihnen hier zusammengestellt. Angefangen von den Absaugtechniken Umluft und Abluft bis zu der Qualität, die eine Dunsthaube aufweisen sollte.
Ohne einen Dunstabzug geht in der Küche nichts. Denn er nimmt die Feuchtigkeit der Kochdünste auf und wandelt Gerüche in frische Luft um. Auf dem Markt gibt es eine große Auswahl an Dunstabzugshauben. Sie finden sich im Sortiment der großen Hersteller wie Miele, Siemens oder Neff, – ebenso wie bei spezialisierten Marken wie Berbel oder BORA. Die Küchengeräte-Marken entwickeln stetig neue Modelle mit innovativer Technik und einem ansprechenden Design. Da ist es gar nicht so leicht, sich für eine Variante zu entscheiden.
Aktuelle Top-Modelle finden Sie in „Die besten Dunstabzüge 2023“ – eine Liste der preisgekrönten Geräte, die von einer Experten-Jury ausgezeichnet wurden.
Direkt zum Inhalt:
Die Dunstabzugshaube
Die Dunstabzugshaube sorgt für frische Luft in der Küche, entfernt Gerüche und Feuchtigkeit vom Kochen. Es gibt verschiedene Typen, Breiten und Designs.
Deckenhaube
Die Deckenhaube ist eine Dunsthaube für die Deckenmontage.
Inselhaube
Die Inselhaube ist eine Dunstabzugshaube über der Kochinsel.
Wandhaube
Die Wandhaube ist an der Wand über dem Kochfeld montiert.
Kopffreihaube
Die Kopffreihaube hat eine schräge Form und bietet damit „Kopffreiheit“.
Der Kochfeldabzug
Der Kochfeldabzug ist ein Dunstabzug, der direkt im Kochfeld integriert ist
Der Tischlüfter
Der Tischlüfter ist hinter dem Kochfeld und fährt nach dem Kochen unsichtbar in die Arbeitsplatte.
Wie laut sind Dunstabzugshauben?
Die meisten Dunsthauben haben eine Lautstärke von 56 bis 60 dB. Das entspricht ungefähr der Lautstärke einer normalen Unterhaltung.
Grundsätzlich ist eine Umluft Dunsthaube lauter als eine Abluft Dunsthaube, da sie die Luft umwandeln muss, statt sie nur abzuführen. Sie erbringt also mehr Leistung und entsprechend mehr Lautstärke.
Basiswissen Dunstabzug in der Küche von A-Z
Deshalb haben wir Ihnen ein Basiswissen über den Dunstabzug in einer übersichtlichen Liste zusammengestellt. Sie finden die wichtigsten Begriffe rund um die Lüftung in der Küche von A-Z.
Abluft
Eine Abluft Dunsthaube benötigt einen Wanddurchbruch und ist daher nicht für alle Küchen geeignet.
Aktivkohlefilter
Der Aktivkohlefilter einer Dunsthaube bindet Gerüche, ehe die gereinigte Luft in den Raum zurückgeführt wird.
Haubensteuerung
Mithilfe der Haubensteuerung kann man das Kochfeld mit der Dunstabzugshaube vernetzen und beides gleichzeitig steuern.
Home Connect
Einige moderne Dunstabzugshauben verfügen über die Home Connect Funktion. Sie lassen sich mit dem WLAN verbinden und smart steuern.
Luftleistung
Die Qualität eines Dunstabzugs können Sie anhand der Luftleistung feststellen. Diese wird in Kubikmeter Luft pro Stunde (m³/h) angegeben. Diese Leistung ist jedoch abhängig vom Raumvolumen. In einer kleineren Küche benötigen Sie daher eine geringere Luftleistung als in einer großen Küche.
Metallfilter
Der Metallfilter nimmt die Kochdünste und Feuchtigkeit auf.
(externer) Motor
Dunstabzugshauben mit Abluft können mit einem Motor ausgestattet werden. Ein externer Motor sorgt für noch besser Absaugeleistung.
Umluft
Bei einer Umluft Dunsthaube wird die Luft mithilfe von Filtern gereinigt und anschließend erneut in den Raum abgegeben. Dabei nimmt ein Metallfilter die Kochdämpfe auf, ein Aktivkohlefilter beseitigt die Gerüche.
Diese Absaugetechnik eignet sich für Küchen, wo Luft weder eindringen noch entweichen kann, also keine Durchbruchsmöglichkeit besteht.
Zuluftkanal
Haben Sie eine Dunsthaube mit der Absaugetechnik Abluft benötigen Sie zusätzliche Luftzufuhr. Denn beim Betrieb der Abluft Dunsthaube entweicht dem Raum warme Luft, wodurch ein Unterdruck entstehen kann. Diesem wirken Sie entgegen, wenn Sie für Frischluft sorgen, also zum Beispiel ein Fenster öffnen. Eine andere Möglichkeit ist es, Zuluftkanäle zu installieren. Diese gleichen den Druck wieder aus.
Beliebte Dunstabzüge in der Küche
Beliebte Dunstabzüge in der Küche und unsere Favoriten.
Miele Aura 4.0 Ambient
Miele Aura 4.0 Ambient ist eine Inselhaube mit stilvollem Design, Licht und Raumduft. AmbientFragrance bietet verschiedene Duftstoffe, die für gute Gerüche in der Küche sorgen. Zum Beispiel die Duftnote French Bakery, die Gerüche wie in einer französischen Bäckerei versprüht.
Berbel Skyline
Berbel Skyline ist ein weiteres Modell für eine moderne Dunstabzugshaube für die Decke. Es gibt verschiedene Modelle (rund, eckig, mit Licht oder Sound).
BORA Pure
Experte in Sachen Kochfeld mit Dunstabzug ist die Marke BORA. Zum Beispiel der Kochfeldabzug Pure mit runder Einströmdüse, die man sogar in verschiedenen bunten Farben wählen kann. Hier zu sehen: Das schmale Kochfeld mit Abzug BORA S Pure.
Dunstabzugshaube in der Küche planen
Wie die Dunsthauben unserer Hersteller funktionieren, können Sie auch live erleben. In unserem Küchenstudio in Hannover veranstalten wir regelmäßig Events rund um das Thema Küche – mit Showkochen und Infoveranstaltungen über die Geräte, Trends und Küchen-Neuheiten. Informieren Sie sich hier über aktuelle Veranstaltungen.
Wie Sie die neue Dunstabzugshaube in der Küche planen, verraten unsere Küchenplaner bei einem persönlichen Gespräch.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Hannover Küchenstudio!
