Draußen kochen einfach gemacht mit diesen Must Haves für die Outdoorküche im Küchen Staude Magazin.
Lesedauer: ca. 2 Minuten
Outdoorküchen mit jeder Menge Zubehör und Tipps zum Draußen kochen im Küchen Staude Magazin entdecken. Wir haben die wichtigsten Outdoor Küchenhelfer, Grill Typen und Küchen für Draußen für Sie herausgesucht.
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Tipps zum Draußen kochen
Kochen und Backen geht nicht nur drinnen in der Küche, sondern auch ganz einfach draußen in der Natur. Bestes Beispiel: Grillen oder das Kochen im Wohnmobil. Was man dabei unbedingt beachten sollte, verraten wir in unseren Tipps zum Draußen kochen.
- Die Kochstelle für Draußen: Wer draußen kochen möchte, der setzt auf einen Grill oder eine Feuerstelle. Es gibt verschiedene Typen: Gasgrill, Elektrogrill und Holzkohlegrill; Hobo Kocher (quasi ein mobiles Lagerfeuer); Feuerbox und -kanne; Feuerschale; Camping- und Dosenkocher; …
- Das richtige Kochgeschirr: Wir setzen auf Gusseisen Töpfe und Pfannen. Sie sind besonders robust und sorgen für schmackhafte Ergebnisse.
- Die richtigen Zutaten: Im Prinzip lässt sich mit fast jedem Lebensmittel ein leckeres Outdoorrezept zubereiten. Einige eignen sich aber besser als andere. Dazu zählen vor allem Fleisch, Kartoffeln und Gemüse.
- Offenes Feuer: Es ist nicht überall erlaubt, offenes Feuer (z.B. Lagerfeuer) zu legen. Wer also nicht im eigenen Outdoorbereich, sondern z.B. beim Campen draußen kochen möchte, der sollte sich vorher erkundigen, was erlaubt ist.
- Geschlossenes Feuer: Grundsätzlich ist geschlossenes Feuer erlaubt. Zum geschlossenen Feuer gehören z.B. Feuerschalen, Kamine, Grills oder Tischfeuer unter einem Meter.
Grill für die Outdoorküche
Er ist das unschlagbare Küchengerät für Draußen: Der Grill. Es gibt ihn in verschiedenen Größen, Farben und Heizmethoden. Immer nach Geschmack und Vorlieben. Ob Sie eher der Typ Gasgrill, Elektrogrill oder Holzkohlegrill sind, können Sie hier herausfinden.
Der ideale Grill für die Outdoorküche ist einer, der sich nahtlos einbauen lässt und eine präzise Temperatureinstellung ermöglicht. Erste Wahl ist daher oft ein Einbau-Gasgrill mit mehreren Brennern.
Keramikgrill
Big Green Egg Mini
Der Keramikgrill kombiniert den klassischen Holzkohlegrill mit regulierbarer Temperatur. Das Ergebnis sind gleichmäßig, saftig gegrillte Speisen mit einem einzigartigen Aroma.
Das grüne „EGG“ gibt es in verschiedenen Größen: Vom Tischgrill Mini bis hin zum XXL Grill.
Oberhitzegrill
Miele Sear Pro
Beim Oberhitzegrill kommt die Hitze von oben, außerdem erreicht er sehr hohe Temperaturen von bis zu 900 °C. Dadurch bekommt Fleisch in kurzer Zeit eine knusprige Kruste, bleibt innen aber saftig.
Gasgrill
Miele Fire Pro
Ein Gasgrill wird mit Flüssiggas (Propan oder Butan) aus einer Gasflasche betrieben und erzeugt Hitze durch mehrere Brenner. Die Temperatur lässt sich präzise per Regler einstellen, was schnelles Anheizen, direkte und indirekte Grillmethoden sowie mehrere Hitzezonen ermöglicht.
Geschirr & Küchenhelfer für Draußen
Wer draußen grillen, kochen und backen möchte, braucht etwas mehr als nur einen Grill. Outdoor Geschirr und Küchenhelfer für Draußen helfen bei der Zubereitung leckerer Rezepte.
Draußen Grillen: Grillbesteck
Weber Grillbesteckset
Zum Draußen Grillen benötigt man natürlich auch passendes Grillbesteck. Pfannenwender, Grillzange, Marinade-Werkzeug und viele weitere Grillhelfer sind die besten Hilfsmittel zum Wenden und Herausnehmen.
Draußen Backen: Backform aus Gusseisen
Petromax Kastenform
Auch Draußen Backen funktioniert ganz kinderleicht, wenn man die passenden Küchenhelfer hat. Zum Beispiel diese Petromax Kastenform. In der Backform aus Gusseisen gelingen Backrezepte, wie Brot oder Kuchen.
Draußen Kochen: Dutch Oven aus Gusseisen
Petromax ft. Feuertopf
Draußen kochen gelingt ebenfalls mit Gusseisengeschirr wie einem Dutch Oven. Gusseisen ist nämlich das perfekte Material für Kochtöpfe und anderes Kochgeschirr für Draußen. Es ist extrem robust und besitzt eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit.
Schöne Outdoorküchen
Verlegen wir das Kochen doch einfach komplett nach Draußen – mit einer Outdoorküche! Sie ist wie eine „normale“ Indoorküche ausgestattet und verfügt meistens über eine Kochfläche wie Gaskochfeld oder -grill, Spüle und Kühlschrank. Hier sind Beispiele für schöne Outdoorküchen.
Wesco
Auf Mallorca entwickelt und in Deutschland gefertigt wird die Wesco Outdoorküche immer passgenau nach Kundenwunsch. Wer also individuelle Outdoorküchen sucht, ist hier genau richtig!
Niehoff Garden
Gasgrill, Kühlschrank und jede Menge Ablageflächen – die Outdoorküche von Niehoff Garden bietet alles, was man zum Outdoorkochen braucht! Dank Rollen bleibt sie außerdem mobil und kann immer dorthin verschoben werden, wo sie gerade gebraucht wird.
Miele
Miele Dreams ist eine modulare Outdoorküche, die aus flexibel kombinierbaren Einzelelementen besteht, wie etwa einem Gasgrill, einem Gaskochfeld, einem Kühlschrank und einer Spüle mit Armatur.
Weber
Die modulare Outdoorküche von Weber ist die perfekte Ergänzung zum Weber Gasgrill. Verschiedene Module (z.B. Kühlschrank, Spüle oder Schränke) lassen sich individuell zusammenstellen. Immer passgenau für den verfügbaren Platz im Outdoorbereich.
Noch mehr Ideen für die Outdoorküche und zum Outdoorkochen finden Sie direkt bei uns im Küchenstudio in Hannover oder in der Möbelausstellung bei Möbel Staude!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
FAQ
Häufig gestellte Fragen und Antworten zur Outdoorküche.
Was gehört alles zu einer Outdoorküche?
Damit Sie draußen genauso gut kochen und backen können wie drinnen, sollte eine gute Outdoorküche mit einer vollwertigen Kochstelle ausgestattet sein. Dazu gehört in erster Linie ein Grill. Weitere Küchengeräte für Draußen sind Outdoor Kochfelder und spezielle Kühlschränke, die sowohl hohen als auch niedrigen Temperaturen standhalten. Ergänzen kann man eine Spüle mit Armatur. Außerdem sollte genügend Stauraum und Arbeitsfläche vorhanden sein.
Wie viel kostet eine gute Outdoorküche?
Wenn Sie eine hochwertige Outdoorküche kaufen möchten, sollten Sie etwa 5.000 bis 10.000 € einplanen – natürlich stets abhängig von der Größe, der gewählten Materialien und Ausstattung und der Marke. Hin und wieder gibt es auch reduzierte Angebote und Küchen im Sale. Mit etwas Glück findet man also auch solide Qualität für unter 5.000 €.
Welches Material ist gut für die Outdoorküche?
Fronten und Schränke der Outdoorküche sollten aus robusten und wetterfesten Materialien gefertigt sein, damit die Küche draußen allen Witterungen standhält – wie Wind, Regen und Feuchtigkeit, Frost und UV-Strahlung. Gut geeignet sind z.B. Edelstahl und Aluminium. Beide Materialien sind rostfrei, hitzebeständig, langlebig und pflegeleicht.
