Die Muldenlüftung

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Dieser Kochfeldabzug ist der Beste

In unserem Küchenstudio in Hannover Hainholz haben wir Kochfeldabzüge von BORA, Miele und Gaggenau getestet. Lesen Sie hier unsere Ergebnisse.

In den letzten Jahren hat sich eine Technik etabliert, die noch vor kurzem nur im oberen Preissegment angeboten wurde: Die Muldenlüftung. Dabei werden die Kochdünste über eine im Kochfeld integrierte Dunsthaube direkt am Kochfeld abgezogen – und zwar genau dort, wo sie entstehen.

Mittlerweile bieten Hersteller wie BORA, Gaggenau, Miele, Novy, Berbel oder Gutmann echte Qualität, die nicht immer unbezahlbar ist. Die Kochfeldabzüge gibt es in zahlreichen Designs und Ausführungen – für jeden Geschmack ist das Richtige dabei.

bora classic kochfeldabzug

Unser Kochfeldabzug-Test

In unserem Küchenstudio in Hannover haben wir fast alle Muldenlüftungssysteme auf Herz und Nieren getestet. Dabei haben wir sowohl auf die Leistung der Lüftung, die Handhabung, das Design als auch auf die passende Kombination zum Kochfeld geachtet. Hier sind unsere Testergebnisse:

bora basic kochfeldabzug schwarz

Lüftungsqualität von Einbaugeräten

Die kompakten Einbaugeräte sind preiswerter und haben damit einen entscheidenen Vorteil. Im Test der Kompaktgeräte haben sich das BORA Basic, das Miele KMDA-System und das Gaggenau-System als Gewinner herausgestellt.

Bei der Stärke der Lüftung haben alle gleichermaßen geglänzt. Bei der Power des Kochfeldes hat Gaggenau die Nase vor. Und in Puncto Reinigung hat Bora durch die pflegefreundliche Form unseren Test gewonnen.

topf mit kochendem wasser auf gaggenau kochfeldabzug

Leistung von modularen Geräten

Bei den professionellen, modularen Geräten sind Gaggenau und BORA die High-End-Produkte. Beide bieten gleichermaßen sehr gute Leistung.

Gaggenau hat hier die Nase ganz leicht vorn, da es mehr Varianten an passenden Kochfeldern gibt. Vor allem gibt es einen 4,8 KW-Brenner für jeden, der viel Hitze für Fleisch benötigt.

bora professional kochfeld design bedienknebel schwarz rot

Design und Optik

Natürlich stellt sich auch immer die Frage des Designs und der Bedienung. Ob Sie sich für ein kompaktes Gerät oder für die professionelle Variante begeistern können, hängt natürlich auch von der Optik sowie der Handhabung ab.

Bei den kompakten Geräten hat in unserer Umfrage das Miele Kochfeld im Design gewonnen. Es ist minimalistisch gestaltet und die Lüftungsschlitze sitzen flächenbündig. Dies erleichtert auch die Bedienung mit Töpfen und Pfannen.

Bei den professionellen Geräten sind die Edelstahlknöpfe von BORA mit der beleuchteten Anzeige ein echtes Highlight. Sie sind jedoch nicht ganz optimal in der Handhabung.

Fazit unseres Kochfeldabzug-Tests

Somit gilt: Mittlerweile gibt es eine große Auswahl an empfehlenswerten Geräten. Neben dem persönlichen Geschmack entscheidet vor allem der gewünschte Einsatzbereich.

In unserem Küchenstudio in Hannover finden Sie alle hier vorgestellten Kochfeldabzüge von BORA, Gaggenau und Miele sowie viele weitere Hersteller der innovativen Muldenlüftungstechnik. Schauen Sie doch einfach mal auf einen Besuch vorbei und lassen Sie sich von einem unserer Küchenexperten beraten. Wir freuen uns auf Sie!

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